近日，國家衛(wèi)生健康委聯(lián)合市場監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于實施預(yù)包裝食品數(shù)字標簽有關(guān)事項的公告》（以下簡稱《公告》），旨在規(guī)范推廣預(yù)包裝食品數(shù)字標簽應(yīng)用、豐富食品信息展示形式、提升消費者體驗，并強化食品安全監(jiān)管，推動食品行業(yè)數(shù)字化與綠色轉(zhuǎn)型。

　　據(jù)了解，《公告》在今年3月發(fā)布的《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品標簽通則》（GB 7718-2025）基礎(chǔ)上，進一步細化了有關(guān)數(shù)字標簽的要求。

　　國家衛(wèi)生健康委此前表示，食品標簽是向消費者傳遞產(chǎn)品信息的重要載體。隨著公眾食品安全和營養(yǎng)健康需求提升，消費者更加注重閱讀食品標簽、合理選擇食品。而食品數(shù)字標簽是通過二維碼等形式展示標簽信息，相較傳統(tǒng)標簽，沒有標示版面限制，更加符合綠色發(fā)展理念。消費者可通過手機掃描二維碼讀取數(shù)字標簽，通過頁面放大、語音識讀、視頻講解等方式，大幅提升識讀標簽信息的體驗感和便利性。

　　《公告》指出，依據(jù)法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全國家標準規(guī)定，預(yù)包裝食品標簽上可以標注的配料來源、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)地信息、食用方法、產(chǎn)品追溯、食品安全與營養(yǎng)等信息，如受實體標簽版面限制，可以通過數(shù)字標簽展示。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當對展示內(nèi)容的真實性、準確性負責，確保相關(guān)信息的客觀、科學(xué)，不對消費者造成誤導(dǎo)。但《公告》強調(diào)，廣告、營銷等其他信息不屬于數(shù)字標簽。

　　為保障消費者購買體驗和知情權(quán)，《公告》還指出數(shù)字標簽標示內(nèi)容應(yīng)清晰、醒目、易識讀，避免重疊、堆積，不得有影響正常閱讀的彈窗、飄窗等干擾元素。并鼓勵數(shù)字標簽二維碼與包裝上其他二維碼整合，實現(xiàn)多碼合一。

　　同時，數(shù)字標簽展示內(nèi)容不得篡改，當對數(shù)字標簽內(nèi)容進行修改和更新時，應(yīng)記錄修改內(nèi)容、修改時間、修改者信息等要素，確保信息修改過程可追溯。

　　除對消費者體驗進行考量外，《公告》對食品生產(chǎn)者也推出便利舉措。指出食品生產(chǎn)者通過預(yù)包裝食品數(shù)字標簽展示生產(chǎn)者詳細地址的，可在預(yù)包裝食品標簽上將生產(chǎn)地址簡化標注為縣級行政區(qū)名稱，并在生產(chǎn)者名稱后標示。這不僅減少預(yù)包裝食品包裝上的標簽文字標示信息，節(jié)省成本，還助力企業(yè)減碳增效。

　　來源：中國環(huán)境報